ซุปครีมบล็อคโคลี่ เมนูสำหรับเด็ก 6-8 เดือนขึ้นไป Cream Broccoli Soup l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
ซุปเด็กมีหลากหลาย วัตถุดิบก็มีมากมาย แม่ๆ สามารถเลือกผักที่ลูกชอบนำมาสร้างสรรค์เมนูให้เจ้าตัวเล็กได้เลย อย่างเมนูนี้เป็นบล็อกโคลีที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุ ช่วยให้เด็กเจริญเติบโตสมวัยเชียวค่ะ
ส่วนผสม
1. บล็อคโคลี่ 1/2 หัว
2. หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
4. วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง
5. น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย นำหัวหอมลงไปผัด ตามด้วยบล็อคโคลีผัดจนสุกนุ่ม
2. ตักส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงโถปั่น ใส่น้ำซุปไก่และวิปปิ้งครีม ปั่นจนละเอียด
3. นำไปเคี่ยวบนเตาอีกครั้ง ใช้ไฟอ่อนๆ และคนไปในทิศทางเดียวกัน จนเดือดดีปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
1. Broccoli ½
2. Onion 1 tbsp.
3. Butter 1 tbsp.
4. Whipped cream ½ cup.
5. Soup chicken ½ cup.
